Wer mag kann auch Ketchup haben
Sei gegrüßt.
Ich habe zwar noch gar nicht so viele Fundstücke gesammelt, aber dann wird das heute eben ein etwas kürzerer Beitrag. Denn das eine Fundstück möchte ich dir noch vor Ostern zeigen.
Vegane Spiegeleier
Ich habe nämlich ein Rezept für vegane Spiegeleier gefunden. Und Eier und Ostern, das gehört ja wohl zusammen, oder?
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Sei gegrüßt.
Ich gebe es offen zu: Bewusst habe ich im März zum ersten Mal Bärlauch gegessen. Ich bin im Laden zufällig dran vorbei gekommen und musste ihn einfach kaufen. Und jetzt gerade passt mein erdachtes Rezept ja einfach super, denn es ist gerade sozusagen Hochsaison.
Die Bärlauch-Saison ist nur kurz und beginnt in der Regel im April. Je nach Witterung zeigen sich die ersten zarten Blätter bereits im März. Ungefähr ab Mai beginnt die Pflanze zu blühen und die Erntezeit endet, denn dann verlieren die Blätter an Aroma.
– Bärlauch erkennen, sammeln und Verwechslungen vermeiden – ndr. de (Stand: 20.03.2025 13:59 Uhr)
Zutaten für 2 Portionen
Zubereitungszeit
ca. 10 Minuten
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Sei gegrüßt.
Es ist beinahe zwei Jahre her, dass ich mit Alba zuletzt ein Videospiel passend zu meinen Themen vorgestellt habe. Das ist tatsächlich gar nicht so einfach, aber ich durchforste immer wieder die Angebotsaktionen von Steam in der Hoffnung auf etwas passendes – das mich auch noch anspricht – zu stoßen. Mit dem heutigen Spiel war es letzten Dezember mal wieder so weit…
| Titel | Venba |
| Entwickler | Visai Games |
| Publisher | Visai Games |
| Erscheinungsdatum | 31. Juli 2023 |
| Plattform(en) | PC (Steam) | PS5/PS4 | Nintendo Switch | XBox |
| Website | https://venbagame.com/ |
| Genre | Visual Novel > Kochspiel |
| Preis | 14,99 € (auf Steam, ohne Angebote) |
Sei gegrüßt.
Um ein interessantes und leckeres Essen zu kochen, geht es nicht nur um den Geschmack. Natürlich sind verschiedene, harmonierende Geschmackskomponenten unerlässlich, aber auch verschiedene Texturen sind nicht zu verachten. Man denke nur an ein crunchy Röstzwiebetopping auf einem Hotdog. Ich liebe eine „mehlige“ Komponete im Essen – z.B. Kürbis, mehligkochende Kartoffeln oder auch weiße Bohnen…
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitungszeit
ca. 15 Minuten
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Sei gegrüßt.
Ich hatte es versprochen – oder angedroht, wie du willst – dass dieser Monat ganz im Zeichen des Veganismus stehen soll.
Beginnen möchte ich damit, dir ein paar tolle Menschen „vorzustellen“, die mir bei meiner Reise zur veganen Ernährung immer wieder geholfen haben – und immer noch helfen.
Die Rede ist von Blogger*innen und Content-Creator*innen, die sich thematisch auf den Veganismus spezialisiert haben. Dazu gibt es das ein oder andere YouTube-Video mit tollen Rezepten. Also, gehen wir direkt mal rein ins Netz!
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Sei gegrüßt.
Als wir den letzten Wochenplan schrieben hatte ich Lust auf ein chinesisch/japanisch inspiriertes Gericht. Irgendwas Gemüse-mäßiges, das man gut zu Reis essen kann. Ich durchstöberte ein paar Rezepte und fand nicht das, was mir vorschwebte, also hab ich mir selbst was ausgedacht.
Im Rezept konzentriere ich mich nur auf das Gemüsegericht. Ich habe dazu Reis serviert, möchte aber jetzt nicht erklären wie du Reis machst. Ich traue dir zu das auch so hinzubekommen!
Zutaten für 4 Portionen
Du brauchst außerdem: Eine große Pfanne mit Deckel
Zubereitungszeit
ca. 20-30 Minuten
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