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Vegan-Quickie: Spaghetti mit Bällchen

Sei gegrüßt.

„Vegan-Quickie“ ist eine Rezept Kategorie, in der ich dir ganz simple Rezepte vorstellen möchte, die wirklich jeder umsetzen kann. Sie sind zum großen Teil mit Fertig- oder Ersatzprodukten, wenn es mal schnell gehen soll oder wenn man bekannte Gerichte veganisieren möchte. Klar, selber kochen ist viel gesünder, aber manchmal darf man eben auch faul sein.

Mein absolutes Soulfood waren lange Spaghetti mit Fleischbällchen. Immer wenn ich mal einen so richtig miesen Tag hatte, hat mein Freund (jetzt Mann) mir dieses Gericht gekocht. Dann lebte ich vegetarisch, später vegan. Wir haben viele Varianten ausprobiert: Gemüsebällchen, Falafel Fleisch-Ersatzprodukte. Alles ist auf seine Weise gut, aber mein Favorit ist die Variante mit den Ersatz“fleisch“bällchen.
Heute teile ich diese Soulfood-Rezept mit dir. Lesen Sie den gesamten Eintrag »

{Rezept} Fairy’s Frucht-Smoothie

Sei gegrüßt.

Kurz nachdem ich den Beitrag für letzte Woche vorbereitet hatte, habe ich mich an diesen hier gesetzt. Da ich nämlich an dem Tag frei hatte, hatte ich nochmal Zeit etwas anderes zu machen – außer lesen, schreiben und Fernsehen ^^‘

Unser Gefrierschrank muss dringend nochmal abgetaut werden, daher versuche ich die tiefgekühlten Vorräte aufzubrauchen. Beim Durchsehen entdeckte ich auch Beeren. So entstand dieser leckere Frucht-Smoothie.

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{Rezept} Fairy-Buddha-Bowl

Sei gegrüßt.

Es gab schon lange kein Rezept mehr auf dem Blog.
Das letzte kam im Sommer – und letztes Wochenende gab es hier nochmal Schnee, also definitiv nicht Sommer…

Naja, und da meine erste selbstgemachte Buddha-Bowl auf Instagram so gut ankam, dachte ich, ich mach einfach für heute das Rezept fertig.

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